マグロのふりかけ

珍しくネタが尽きない今日この頃です。( ̄m ̄* )ムフッ♪
今日は東京ビッグサイトで開催されたドッグショーを見てきたんですが、それについてはまた明日(かな?)

本題に戻り・・・・
ザイオンママさんからマグロの血合をいただいたので、ふりかけ(?)を作ってみました。

まず、灰汁をとりながら茹でて
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フープロで細かくします。
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約100g×3で冷凍しました。
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茹で汁はペーパーで漉して次のご飯の出汁用に取り置きしました。
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ご飯にかけて・・・
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by liliychipot | 2009-04-05 23:35 | 犬ごはん